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食品有害物質(zhì)高通量快速篩查技術(shù)創(chuàng)新團隊
上傳日期：2020-03-19
來源：
食品有害物質(zhì)高通量快速篩查技術(shù)創(chuàng)新團隊，長期致力于食品、農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全風險整體解決方案研究，先后承擔了《食品中化學有毒有害物質(zhì)監(jiān)控平臺建設》、《農(nóng)產(chǎn)品濫用有害化學物測試技術(shù)研究》、《茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范》等20余項國家、省部級重大科研攻關(guān)課題，獲得四川省科技進步二等獎2項、三等獎1項，在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表學術(shù)論文50余篇，制修訂國家標準2項；建立了食品/農(nóng)產(chǎn)品/保健食品等產(chǎn)品中近1500種有害物質(zhì)的快速檢測技術(shù)能力，可實現(xiàn)食品/農(nóng)產(chǎn)品/畜禽產(chǎn)品/水產(chǎn)品中1100余種農(nóng)藥殘留的快速定性篩查、800余種農(nóng)藥殘留的快速定量測定、200余種獸藥殘留的快速定量測定、60余種無機元素的快速定量測定以及保健食品中100余種非法添加物的快速定量測定，可為企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量提升過程中提供技術(shù)支持，有效解決產(chǎn)品質(zhì)量安全風險，助推產(chǎn)品質(zhì)量提升，提高核心競爭力，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
