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科研活動
論文名稱
茶葉中高氯酸鹽的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法研究
發(fā)表刊物
《中國測試》
發(fā)表年度
2016
論文作者
馮德建、鄒燕等
承擔單位
生物所
收錄情況
關(guān)鍵詞
摘要
針對茶葉中出現(xiàn)的高氯酸鹽污染問題,建立液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀測定方法。樣品經(jīng)100?m?L熱水提取,于10?000?r/min下離心10?min,上清液經(jīng)C18固相萃取柱凈化,ZORBAX?SAX色譜柱分離,以100?mmol/L乙酸銨溶液-甲醇-乙腈為流動相進行梯度洗脫,多重反應(yīng)監(jiān)測(MRM),外標法定量。結(jié)果表明,高氯酸鹽質(zhì)量濃度在0.5~200.0μg/L范圍內(nèi)與峰面積呈現(xiàn)良好線性關(guān)系,方法的加標回收率為98.9%~101.9%,相對標準偏差均<6%,檢出限為0.004?mg/kg,定量限為0.01?mg/kg,具有操作簡單、靈敏度高、穩(wěn)定性好等優(yōu)點,可很好地滿足茶葉中高氯酸鹽的檢測和質(zhì)量監(jiān)管需要。
