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為高質(zhì)量完成2023年度食品安全監(jiān)督抽檢工作，進(jìn)一步提升我院食品抽檢的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平，5月24日，我院生物研究所組織開(kāi)展了食品安全抽檢技能培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)內(nèi)容為學(xué)習(xí)《2023年度省級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證有效性專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)施方案 》《2023年四川省茶葉專項(xiàng)抽檢方案》的主要內(nèi)容和新要求，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了抽檢過(guò)程中的注意事項(xiàng)以及抽樣過(guò)程的常見(jiàn)問(wèn)題。會(huì)議還針對(duì)今年的食品安全抽檢工作也作了進(jìn)一步的工作部署。

通過(guò)此次培訓(xùn)，參訓(xùn)技術(shù)人員進(jìn)一步加深了對(duì)抽檢工作重要性的理解，明確了抽檢過(guò)程的注意事項(xiàng)，提升了業(yè)務(wù)技能，從源頭上確保了抽檢結(jié)果的有效性和準(zhǔn)確性，為順利推進(jìn)本年度食品安全抽檢工作奠定了基礎(chǔ)。